Pac, si può seminare tutta la superficie con una sola coltura?

Il decreto ministeriale pubblicato in Gazzetta ufficiale il 30 luglio 2024 prevede, come alternativa all’obbligo di rotazione, l’applicazione della diversificazione colturale. Per diversificazione colturale si intendono:

1. colture appartenenti a generi botanici differenti;
2. colture appartenenti a una specie diversa nel caso di brassicacee, solanacee e cucurbitacee;
3. terreni lasciati a riposo;
4. erba o altre foraggere

Diversificazione significa poter seminare due o tre colture diverse (a seconda che la superficie a seminativo sia di 30 ettari oppure oltre i 30 ettari), con l’obbligo che la coltura principale non superi il 75% della superficie a seminativo. Ma se un’azienda ha la necessità di destinare l’intera superficie a una sola coltura, come deve fare? Anziché l’opzione 2 (diversificazione delle colture) opta per l’opzione 1 (rotazione delle colture), con la semina di una coltura secondaria tra le due principali.

Un esempio pratico

Su un’azienda di 50 ettari investiti a mais nel 2024, l’agricoltore vuole ripetere il mais su tutti i 50 ettari nel 2025. Se aderisce alla diversificazione potrebbe seminare mais nel 2025 solo su 37,5 ettari (cioè sul 75% della superficie) mentre se aderisce all’opzione rotazione, nell’autunno 2024 semina una cover crops, una coltura vernina nell’autunno del 2024 su tutti i 50 ettari e nella primavera del 2025 può ripetere mais sull’intera superficie perché ha interrotto la monosuccessione.

Quindi, grazie al fatto che il decreto non ha cancellato l’obbligo di rotazione, cioè il cambio di genere botanico sulla singola particella (con la possibilità di seminare la secondaria), ma ha aggiunto l’opzione diversificazione (cioè la regola in vigore con la vecchia Pac), l’agricoltore ha una gamma di possibilità operative che rispondono a ogni esigenza specifica aziendale.