Riso Selenio biologico, ottima produzione con la subirrigazione a manichetta

Riso, frumento e medica in rotazione sui 12 ettari dove l’azienda agricola Gianmario Viola di Lungavilla (PV) ha deciso di sperimentare la subirrigazione a manichetta, cioè con un’ala gocciolante fissa e interrata alla profondità di 40 cm con il sistema brevettato Underdrip che ha un interasse di 70 cm (ne abbiamo già parlato in questo articolo sul mais).

Quest’anno la storica varietà Selenio, portata sul mercato dall’Ente Nazionale Risi nel 1978 e caratterizzata da un granello piccolo a ridotto contenuto di amilosio che permette al riso di rimanere molto morbido dopo la cottura, ha prodotto 75 ql/ha con un tenore di umidità del 22% su un terreno argilloso limoso con la subirrigazione.

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La semina è stata eseguita con la guida satellitare e un’interfila di 33 cm il 27 maggio scorso, mentre in giugno e luglio sono state eseguite due sarchiature utilizzando la medesima interfila. La subirrigazione a manichetta e a bassa pressione dopo il 6 giugno non è stata mai interrotta, così da mantenere sempre sulla superficie del terreno un leggero velo di acqua dello spessore di 2 cm.

La subirrigazione è un sistema che comporta un certo investimento ma permette una gestione agronomicamente perfetta di tutte le colture, riuscendo a soddisfare sempre al meglio, nel corso del ciclo vegetativo e anche in presenza di situazioni climatiche difficili, le richieste di acqua e nutrienti delle piante. In poche parole, questo sistema massimizza le produzioni e la redditività finale. Infatti le colture irrigate con la subirrigazione non soffrono mai di stress, il fattore negativo che rende le colture sensibili agli attacchi parassitari abbassandone il potenziale produttivo.