Roberto Bartolini15 Ottobre 2021
«Il contadino, l’agricoltura contadina non ha futuro. L’agricoltore non ha futuro se non è un imprenditore. E l’imprenditore non è un mestiere per tutti: è questione di dna e di educazione imprenditoriale». Così scriveva l’agronomo Angelo Frascarelli in un illuminante editoriale sull’Informatore Agrario di pochi mesi fa, che ha scatenato la ribellione proprio di quella […]