Roberto Bartolini20 Novembre 2015
Con la prevenzione si può giocare di anticipo, magari favorendo la lotta tra due contendenti della stessa specie fungina. Vale anche nel caso dell’Aspergillus flavus, di cui esistono un ceppo cattivo e un ceppo buono: il buono colonizza in campo il cattivo e lo annienta, evitando che la granella di mais si copra delle pericolosissime aflatossine. Come nella […]
