Un nuovo passo verso un’agricoltura idroponica davvero sostenibile arriva da una ricerca congiunta dell’Università di Bolzano e dell’Istituto italiano di tecnologia di Genova. I ricercatori hanno messo a punto un sistema biodegradabile e compostabile in grado di sostituire le strutture in plastica finora utilizzate nel vertical farming, riducendo l’impatto ambientale di questa tecnologia. Il cuore […]