Tag: allevamento

Roberto Bartolini11 Maggio 2017
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[blockquote style=”2″]Se guardo alle decisioni prese nella mia azienda nel passato, mi accorgo di come quasi sempre il percorso di valutazione delle nostre scelte imprenditoriali fosse determinato da cosa facevano i colleghi, dal buonsenso e dall’esperienza – elementi non certo sbagliati, ma insufficienti in una condizione di mercato come quella attuale, caratterizzata da un costante calo […]

Roberto Bartolini21 Febbraio 2017
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I costi di una stalla da latte sono imputabili per il 50% all’alimentazione. E a parità di spesa, si possono avere delle rese di latte totalmente diverse. Quindi è indispensabile che ogni allevatore dedichi un po’ del suo tempo a monitorare il sistema alimentare per capire dove si può migliorare. Michele Campiotti, specialista di allevamenti da latte, […]

Roberto Bartolini23 Novembre 2016
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Dopo due lunghi anni, il vento comincia a soffiare dalla parte giusta, quella degli allevatori. In queste ultime settimane ci sono segnali molto incoraggianti sul fronte del prezzo del latte, e anche l’industria mostra comportamenti un po’ diversi dai mesi scorsi e sembra venire a più miti consigli, con contratti di medio-lungo periodo a condizioni che […]

Roberto Bartolini13 Aprile 2016
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In zootecnia, la gestione del sistema alimentare è uno dei fattori più importanti per l’influenza diretta che ha sulla produzione giornaliera di latte. Michele Campiotti, nell’ultimo numero de L’Informatore Agrario, in base a esperienze dirette in numerose stalle da latte italiane che stanno ottenendo produzioni superiori alla media, sintetizza in maniera molto efficace gli aspetti operativi che concorrono […]

Roberto Bartolini23 Settembre 2015
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La nuova Pac ha complicato ancora di più la vita degli agricoltori e degli allevatori; tuttavia qualcosa di buono, almeno indirettamente, ha portato con sé. Infatti la forte spinta impressa dalle nuove normative a mettere da parte la monocoltura per favorire la policoltura e gli avvicendamenti, porta all’instaurarsi di un nuovo e proficuo rapporto tra l’allevamento […]

Roberto Bartolini10 Giugno 2015
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Le bovine da latte tollerano meglio il freddo invernale piuttosto che il clima caldo e umido dell’estate, quindi l’allevatore deve favorire il loro benessere con alcuni accorgimenti. La perdita di calore da parte delle bovine è infatti possibile grazie al ricambio dell’aria che è a contatto con l’animale e l’entità dipende dalla temperatura stessa dell’aria […]