Roberto Bartolini16 Dicembre 2019
Il grano, tenero e duro, sta vivendo un momento di svolta con l’affermazione anno dopo anno di percorsi agronomici e scelte varietali sempre più indirizzate alle richieste dei trasformatori ma anche dei consumatori, i quali finalmente dimostrano di essere disposti a spendere qualcosa in più per acquistare un prodotto italiano, di qualità e tracciabile. Dunque […]