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Il 50% degli allevamenti italiani chiude i bilanci in passivo. Conoscere esattamente i dati economici aziendali permette alle aziende di contenere i propri costi di produzione almeno del 20% in due anni. Ma da dove si comincia? 15 fatture di acquisto e 4-5 fatture di vendita al mese sono la “movimentazione economica” di una stalla-tipo con […]