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Hanno diciotto mesi di vita e sono lì che vegetano dentro barattoli di vetro in condizioni sterili nei laboratori della Fondazione Mach, a nord di Trento. Si tratta delle piccole viti trattate con la nuovissima tecnica Crispr che, grazie a un enzima detto di “restrizione”, taglia il dna nel punto voluto sostituendo un gene obiettivo […]