Tag: microgreen

Roberto Bartolini6 Giugno 2017
Microgreen.jpg

3min1450
Cavolo nero, ravanello, broccolo, basilico, coriandolo, fagiolo, pisello e spinacio: queste verdure, se coltivate in serre con luci a led e raccolte ancora immature quando contengono il massimo di nutrienti, hanno concentrazioni di vitamine 40 volte superiori alla norma. Si tratta delle “verdure in miniatura” o “microgreen“, ultimamente ricercatissime dai più famosi chef e dai […]


Chi siamo

Nato nel 2014, Il Nuovo Agricoltore è un portale informativo dedicato all’agricoltura, con un occhio di riguardo alle innovazioni tecnologiche. Il progetto è sviluppato da Kverneland Group Italia.


CONTATTACI