Roberto Bartolini13 Gennaio 2017
Nel 2006, anno della riforma del settore bieticolo, l’Italia produceva 1.557.443 tonnellate di quota zucchero, mentre oggi la quota è attestata a 508.379 tonnellate, con una produzione di zucchero attorno alle 300 mila tonnellate. Abbiamo rinunciato in dieci anni a oltre un milione di tonnellate di quota zucchero, con la chiusura di 15 stabilimenti per effetto della […]