Roberto Bartolini22 Agosto 2017
È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il tanto discusso decreto sull’etichettatura della pasta di semola di grano duro. Gli obiettivi della nuova legge, dichiarati dal Ministero per le politiche agricole, sono i seguenti: Favorire i processi di aggregazione dell’offerta della materia prima e mettere a sistema di contratti di filiera; Individuare percorsi di valorizzazione e di […]