Foraggi e Zootecnia - Il Nuovo Agricoltore

Redazione Nuovo Agricoltore15 Dicembre 2025

I ribassi delle materie prime comprimono il fatturato dell’industria mangimistica nazionale sotto quota 10 miliardi, ma la “Feed Economy” mostra comunque segnali di tenuta grazie alla riduzione più che proporzionale dei costi di produzione. È in questo scenario che il comparto punta a rafforzare gli investimenti in ricerca e innovazione: gli investimenti fissi lordi sono […]

Redazione Nuovo Agricoltore23 Novembre 2025

Il settore della mangimistica e della nutrizione animale sta vivendo una fase di espansione significativa, nonostante le incertezze geopolitiche e commerciali. Secondo le stime della società internazionale di ricerca Mordor Intelligence, il valore globale del comparto passerà dai 507 miliardi di euro del 2025 ai 625 miliardi del 2030, con un +23% in cinque anni […]

Roberto Bartolini14 Aprile 2025

Ogni agricoltore deve sempre darsi degli obiettivi. Nel caso dei foraggi, questi sono: Erba medica: contenuto di proteina del 20-22%, contenuto in NDF inferiore al 35% e digeribilità della sostanza organica superiore al 75%. Loietto: contenuto in NDF inferiore al 40%, digeribilità della sostanza organica superiore all’80% e tenore in proteina del 10-12%. Per centrare […]

Roberto Bartolini2 Aprile 2025

Per utilizzare al meglio il loietto nelle diete delle vacche da latte bisogna sapere come cambia la sua qualità con l’avanzare dello stadio fenologico. In Pianura padana dalla metà del mese di marzo il loietto comincia ad accumulare molto rapidamente sostanza secca, che raggiunge il massimo in levata, con tenori tra 4,5 e 6,0 t/ha. […]

Roberto Bartolini9 Ottobre 2024

Se la primavera è piovosa, è meglio seminare mais o raccogliere i foraggi? È il dilemma che l’agricoltore si è posto quest’anno, dato che le sequenze favorevoli con almeno quattro giorni di sole sono state solo due nella prima quindicina di aprile, oltre a una breve finestra tra la prima e seconda decade di maggio. […]

Roberto Bartolini26 Luglio 2024

Le razioni delle stalle da latte italiane stanno incrementando sempre più la quota di foraggi di alta qualità prodotti sugli appezzamenti aziendali. Erba medica e loglio italico sono le due foraggere complementari per eccellenza e, se sono bilanciate in modo corretto, permettono di formulare razioni capaci di incrementare l’efficienza nutrizionale e produttiva delle bovine. Nella […]

Roberto Bartolini22 Luglio 2024

La giusta lunghezza di trinciatura della fibra in razione significa elevata ruminazione e produzione di sostanze tampone, oltre a una una corretta stratificazione di ciò che viene ingerito dall’animale, con il vantaggio di prevenire le acidosi. Ma individuare la corretta lunghezza di trinciatura dei foraggi che compongono la razione è complicato, perché occorre considerare una […]

Roberto Bartolini15 Luglio 2024

Le stagioni bizzarre che si susseguono senza sosta e i costi di coltivazione in aumento spingono sempre più i nostri allevatori a puntare su colture alternative al mais, come il frumento e il sorgo, almeno negli ambienti meno adatti al grande cereale. Due colture, una vernina e l’altra primaverile, accomunate da elevata rusticità, ottime rese […]

Roberto Bartolini26 Giugno 2024

La riorganizzazione del sistema foraggero in campo e della razione in stalla ha permesso, a un’azienda che alleva 200 bovini di razza Piemontese da ingrasso, di vendere mediamente 14 vitelli in più all’anno, a parità di posti in stalla. L’aumento dell’accrescimento giornaliero dei capi e la riduzione della loro permanenza in stalla di 22 giorni, […]

Roberto Bartolini17 Giugno 2024

Barbara Nappini, presidente del Comitato Collettivo Slow Food, in un recente articolo pubblicato su Green&Blu (supplemento del quotidiano Repubblica) si è scagliata violentemente contro il nostro modello di allevamento zootecnico. Riportiamo di seguito alcuni estratti del suo pensiero. «L’approccio industriale ha trasformato l’allevamento degli animali in “zootecnia” e questo ha cambiato tutto. Zootecnia, infatti, è […]

Categoria: Foraggi e Zootecnia

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