Coriandolo da seme, una buona opportunità per una coltura a contratto richiesta dal mercato

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Record 2015 per il coriandolo da seme, che ha tagliato il traguardo dei 20 mila ettari in Emilia-Romagna, Marche, Toscana, Molise e Puglia. In questo momento la domanda da parte dei mercati internazionali è sostenuta e la Società Anseme (via Cipro 60, Cesena- www.anseme.it- Tel. 0547/382121), che stipula con gli agricoltori i contratti di coltivazione, ha in programma un aumento di superficie da coltivare per il raccolto 2016.

Il coriandolo da seme mostra le seguenti peculiarità:

  1. Viene coltivato solo sotto contratto con un prezzo del raccolto stabilito prima di effettuare le semine. Questo garantisce una risposta certa, eliminando i rischi legati alla volatilità dei mercati.
  2. Il seme necessario per la semina viene fornito gratuitamente da Anseme.
  3. La coltura si inserisce bene in tutte le rotazioni.
  4. La coltura può rientrare nella diversificazione delle tre colture prevista dalla Pac.
  5. La pianta è molto rustica, resiste a parassiti e fitopatie e si adatta a tutti i tipi di suolo.
  6. Ciclo colturale breve con semina da ottobre a marzo e raccolta a luglio-agosto.
  7. Coltura totalmente meccanizzata con le stesse attrezzature usate per il grano.
  8. Non va irrigata ed è sgradevole per cinghiali e ungulati.

La tecnica colturale prevede:

  • Preparazione del letto di semina con due passaggi.
  • Concimazione in post emergenza con nitrato ammonico.
  • Semina con 10 kg seme /ha.
  • Diserbo in pre emergenza.

Le rese variano tra 1,5 e 2,5 t/ha di seme in funzione della varietà e dell’andamento stagionale e con un prezzo del seme intorno ai 60 euro/ql (chiedere ad Anseme i prezzi prefissati per il 2016), la plv si può aggirare sui 1300 euro/ha. Non male, visti i tempi!

Roberto Bartolini

Laureato in agraria all'Università di Bologna, giornalista professionista dal 1987, ha lavorato per 35 anni nel Gruppo Edagricole di Bologna, passando dal ruolo di redattore a quello direttore editoriale. Per oltre 15 anni è stato direttore responsabile del settimanale Terra e Vita. Oggi svolge attività di consulenza editoriale e agronomica, occupandosi di seminativi e di innovazione tecnologica.


3 commenti

  • galassetti marco

    22 Agosto 2016 at 7:33 pm

    a chi mi devo rivolgere per avere io seme e per fare il contratto

    Rispondi

    • Roberto Bartolini

      30 Agosto 2016 at 6:44 am

      Gentile sig. Galassetti, nell’articolo abbiamo indicato i recapiti della società Anseme di Cesena con la quale si fanno i contratti.

      Rispondi

      • francesco

        9 Settembre 2016 at 6:27 pm

        Purtroppo ho saputo che la Anseme non ritira coriandolo dalle isole.
        può farci sapere chi è interessato ad acquistare seme dalla Sardegna?

        Rispondi

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