Tag: cereali

Roberto Bartolini26 Aprile 2018
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Lo abbiamo già scritto tante volte: oggi il singolo cerealicoltore isolato e che fa da sé, continuando a coltivare come ha sempre fatto da decenni, non può avere un futuro economico. E allora qual è la soluzione? Unire le forze, cioè mettere insieme più aziende agricole finalizzando la produzione su obiettivi di mercato ben precisi, stringere rapporti […]

Roberto Bartolini4 Aprile 2017
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Chi afferma che i cereali vernini non hanno più futuro, è pregato di leggere questo elenco: grano tenero alta qualità grano tenero panificabile grano tenero biscottiero grano tenero pane milanese grano tenero pane piacentino grano duro Barilla cereali bio: frumento, orzo e farro filiere speciali: grano saraceno bio, ceci bio Si tratta dei contratti di […]

Roberto Bartolini23 Dicembre 2016
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Nessuno ha la palla di vetro e chi lavora nel settore cerealicolo è ormai abituato a un mercato che non lascia spazio per un ritorno ai prezzi di due anni fa. Ma, almeno negli ultimi mesi, non ci sono state altre cadute bensì qualche segnale di recupero. L’International Grain Council, osserva Herbert Lavorano dalle colonne dell’Informatore […]

Roberto Bartolini17 Novembre 2016
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Lo scorso novembre 2015 il prezzo del latte spot era di 25-30 cent/litro, mentre a novembre 2016 è arrivato a quota 44,5 cent/litro. Il prezzo dei suini nel 2015 si collocava su 1,20-1,30 euro/kg, mentre oggi siamo a 1,70 euro/kg e la riapertura del mercato cinese è un elemento che ha avrà ripercussioni economiche molto positive. Infine […]

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Eccesso di produzione per andamenti climatici favorevoli e aumento delle superfici coltivate. Smantellamento della politica UE “dei mercati” con riduzione quasi a zero dei sostegni interni e dei sussidi all’esportazione. Questi due fenomeni, messi insieme, generano l’instabilità dei prezzi agricoli comunitari: è quella che si chiama “volatilità” e che ormai è un fenomeno strutturale e non […]

Roberto Bartolini31 Ottobre 2016
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Alcuni giorni fa abbiamo anticipato le linee generali del decreto in via di pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale, che prevede aiuti per ettaro per chi sottoscrive un contratto di filiera in vista delle prossime semine di grano duro. Poiché molti lettori ci hanno chiesto ulteriori chiarimenti, di seguito cerchiamo di illustrare i punti chiave del decreto, nella […]

Roberto Bartolini24 Ottobre 2016
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Manca solo il bando attuativo, perché il decreto ministeriale è già stato pubblicato. Tra poche settimane verranno concesse agevolazioni sotto forma di aiuti in conto capitale e finanziamenti a tasso agevolato a soggetti che rappresentano una filiera (per esempio quella del grano), i quali dovranno presentare un progetto per dimostrare come il fatto di mettersi insieme, integrando […]

Roberto Bartolini29 Settembre 2016
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La semina dei cereali vernini su terreno sodo deve prevedere una bonifica del terreno dalle infestanti con l’utilizzo del glifosate. Denis Bartolini della cooperativa Terremerse afferma che anche i formulati revocati dal decreto del Ministero della Salute del 16 agosto 2016 (vedi articolo) sono di possibile impiego da parte degli agricoltori fin quasi alla fine del […]


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Nato nel 2014, Il Nuovo Agricoltore è un portale informativo dedicato all’agricoltura, con un occhio di riguardo alle innovazioni tecnologiche. Il progetto è sviluppato da Kverneland Group Italia.


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