Vigna sinensis al centro-sud per poter fare grano su grano

Il tanto discusso vincolo di rotazione imposto dalla BCAA 7, con cambio di genere botanico dal 2024 sulla singola particella iscritta alla Pac, mette in difficoltà soprattutto i produttori di grano duro al centro-sud Italia, molti dei quali sono legati da contratti pluriennali di coltivazione. Senza contare che l’Italia non ha certo bisogno di diminuire la sua quota produttiva di grano e che l’industria della pasta sta sempre più puntando sul grano 100% italiano. Se il ministero dell’agricoltura e il governo non riusciranno a trovare qualche scappatoia burocratica per evitare l’obbligo di rotazione almeno per alcuni casi particolari, come a nostro avviso è il grano duro, non resta che sfruttare una coltura secondaria consentita dalla BCAA 7, purché venga raccolta a fine ciclo.

La coltura che si può prestare a interrompere la monocoltura di grano è la vigna sinensis, leguminosa erbacea ad apparato radicale fittonante profondo, adatta per la produzione di foraggio e di granella. La vigna sinensis presenta un’ottima appetibilità, garantisce una completa copertura del suolo e ha un ciclo produttivo di 90 -110 gg. Si segnala anche un buon tenore in proteina della granella dal 22 al 24%.

La vigna sinensis va seminata da inizio maggio ad agosto, con un investimento di 25-25 kg/ha secondo PMS, profondità di semina 2-3 cm e interfila 35-75 cm. La sua destinazione può essere fieno oppure foraggio fasciato.

È chiaro che la vigna sinensis va seminata guardando le previsioni del tempo, cioè prima di una pioggia annunciata dal meteo, per assicurarsi la germinazione in un periodo estivo che certamente qualche problema lo pone. Ma vale la pena provare e così, dopo la sua raccolta, si risemina grano e non si perde la Pac.

N.B. Per chi volesse approfondire l’argomento e avere notizie sulle sementi disponibili per il 2024, può rivolgersi a Pascal Legrand ai contatti che trova sul sito www.ferrisementi.com.