
«Istruire il contadino è pressoché impossibile, perché sono in lui gravissimi ostacoli a qualunque miglioramento intellettuale. I professori di agraria, i proprietari, gli agenti e i castaldi intelligenti, tutti coloro che lavorano per il progresso agrario, sanno che chi si oppone alla diffusione delle sane idee e delle buone pratiche razionali, è l’agricoltore stesso». Così […]