Articoli su grano duro - Il Nuovo Agricoltore

Roberto Bartolini17 Novembre 2023

Il tanto discusso vincolo di rotazione imposto dalla BCAA 7, con cambio di genere botanico dal 2024 sulla singola particella iscritta alla Pac, mette in difficoltà soprattutto i produttori di grano duro al centro-sud Italia, molti dei quali sono legati da contratti pluriennali di coltivazione. Senza contare che l’Italia non ha certo bisogno di diminuire […]

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Roberto Bartolini18 Ottobre 2023

Nei giorni scorsi alcuni quotidiani italiani hanno gridato allo scandalo (“Stop per un anno a grano e mais: così la Ue cambia le grandi pianure italiane”, titolava per esempio tre giorni fa il Corriere della Sera); “Euroattacco: addio alle spighe di grano”, si leggeva su L’Identità; “Dal 2024 stop alla coltivazione di grano e mais […]

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Roberto Bartolini20 Settembre 2023

I lamenti degli agricoltori non mancano, perché nel Mezzogiorno quest’anno la media di produzione del grano duro è stata di 20 ql/ha e con qualità scadente della granella. Ma se si approfondisce un po’ la questione, ancora una volta emerge il fatto che le scarse produzioni non si devono solo all’andamento stagionale, ma anche a […]

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Roberto Bartolini19 Luglio 2023

Le produzioni di frumento tenero e duro quest’anno in generale sono piuttosto basse e non c’è dubbio che le piogge in un periodo sbagliato (e per molti la mancanza di trattamenti fungicidi) hanno fatto danni considerevoli, anche sul peso specifico e sullo stato sanitario delle granelle (DON). Ma tra le cause che hanno portato alle […]

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Roberto Bartolini12 Luglio 2023

Come avevamo promesso nell’articolo del 19 maggio scorso, riportiamo le produzioni ottenute da Enrico Soffiati, agricoltore di Cerea (Verona) che da anni ha abbandonato i concimi minerali per sostituirli con un piano di concimazione basato su fertilizzanti organo-minerali e in particolare con trattamenti esclusivamente fogliari. Il grano duro Platone ha prodotto 60 ql/ha e il […]

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Roberto Bartolini14 Settembre 2022

Il grano duro in Italia regge, con una superficie che si mantiene attorno a 1.220.000 ettari, localizzata per il 75% al sud e per 15-20% nel centro Italia. La produzione 2022 di grano duro, a causa di un clima avverso, è stata tagliata del 16% rispetto all’anno 2021, con un raccolto complessivo di 3,4 milioni di […]

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Roberto Bartolini5 Settembre 2022

Si avvicinano le semine autunnali e l’agricoltore deve cominciare a fare i conti con le regole della nuova Pac, che partirà il 1° gennaio 2023 e che modificherà radicalmente il sostegno al grano duro. Con la nuova Pac le aziende agricole subiscono una riduzione consistente dei pagamenti diretti, il pagamento greening viene soppresso e i […]

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Roberto Bartolini16 Agosto 2022

Gli agricoltori italiani non si smentiscono mai e anche quest’anno in maggioranza semineranno la coltura che ha goduto del migliore ultimo prezzo di mercato. Nel 2022 i prezzi dei grani, tenero e duro, e dell’orzo sono stati molto buoni, e anche se le produzioni in alcune aree sono state scarse, nel prossimo autunno saranno sempre […]

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Roberto Bartolini11 Luglio 2022

Quest’anno la produzione dei frumenti duri e teneri non è stata come quella del 2021, annata eccezionale con produzioni di 70 ql/ha di duro e 90 ql/ha di tenero. Ma chi si lamenta oggi – e sono davvero tanti – dimentica che a luglio del 2021 il grano duro valeva 33 euro al quintale e […]

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Roberto Bartolini2 Febbraio 2022

Dopo le fiammate del 2021, gli agricoltori guardano con sospetto ai prezzi di mercato 2022 per grano tenero, grano duro e orzo. Tuttavia al momento i segnali indicati dagli esperti portano a un moderato ottimismo. Partiamo dai cosiddetti fondamentali, indici che fotografano la situazione delle ultime quattro campagne. I grafici evidenziano l’andamento dei raccolti e […]

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Tag: grano duro

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