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Grano duro, contratto sì o no? Questo è il dilemma
I prezzi di mercato che viaggiano oltre i 50 euro al quintale per il grano duro stanno mettendo i bastoni tra le ruote ai contratti di coltivazione, che negli ultimi anni avevano mostrato una buona accelerazione. Molti agricoltori, soprattutto in
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Grano 2022: quanti quintali in più per assorbire il rincaro dei mezzi tecnici?
In agricoltura, al ciclone Covid si è sostituito il ciclone dei prezzi delle materie prime e dei mezzi di produzione: riassumendo, i prezzi dei cereali e della soia sono alle stelle, ma nessuno in questo momento vende. E i prezzi
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Grano duro e concimi, due boomerang pericolosi per gli agricoltori
Tutti a seminare grano duro, anche chi non lo fa da decenni. Il motivo? Ma è ovvio: i prezzi di mercato attuali, che sono alle stelle! Da sempre l’agricoltore sceglie quale coltura seminare guardando il prezzo sul mercato di oggi.
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Grano duro, fino a quando dureranno i prezzi alti?
«Per tutta la campagna di commercializzazione 2021/2022 si prevede un forte squilibrio tra domanda e offerta del grano duro, con prezzi che si manterranno molto elevati almeno sino a febbraio 2022». È l’analisi di Angelo Frascarelli su Terra e Vita,
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Semina frumento duro, le varietà più produttive 2021
La sperimentazione della rete nazionale frumento duro coordinata dal Crea anche quest’anno ha trasmesso agli agricoltori delle valutazioni interessanti in vista delle prossime semine. Produzioni medie In Sicilia le produzioni medie sono state di 5,07 t/ha, in Sardegna di 3,97
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La bulatura: traseminare il trifoglio nel grano duro per ridurre diserbi ed emissioni dannose
Le numerose virtù delle leguminose sono ben note agli agricoltori, ma alcune di esse lo sono meno. Eppure, proprio le virtù meno conosciute diventano strategiche quando si ragiona di una possibile riduzione dei diserbanti e delle emissioni di gas serra.
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Grano Armando, il successo nasce da accordi trasparenti dove tutti ci guadagnano
«Gli agricoltori sono individualisti e autoreferenziali, non vogliono collaborare, non accettano i contratti e subiscono inermi la volatilità dei prezzi. Gli industriali miopi ne approfittano per lucrare una marginalità nel breve periodo. Ma questo atteggiamento è fallimentare per entrambi. Collaborare
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Grano duro, con i contratti di coltivazione più proteine e peso specifico
Siamo nell’era dei dati e dei numeri, i soli che possono darci risposte certe, abbandonando le sensazioni e le chiacchiere da bar, che continuano a essere ancora la stella polare per troppi coltivatori. Dunque, anche per un comparto strategico come
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Grano duro, le varietà più adatte per fare produzione biologica
Le prove varietali nazionali delle varietà coordinate dal Crea-iT di Roma riguardano da molti anni anche il grano duro biologico. Non esistono varietà selezionate per questo regime; tuttavia dalle prove di confronto che sono state realizzate in dieci località del
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Grano, come gestire la concimazione azotata senza dimenticare fosforo e potassio
La ricetta non può essere unica, perché ci sono zone dove si fanno 70-90 ql/ha e zone dove ci si ferma a 30-40 ql/ha. Tuttavia le linee guida di buona pratica agricola per una gestione oculata dei fertilizzanti sui grani
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