
«I dati scientifici ci dicono che il biologico, rispetto a produzioni intensive che fanno largo uso di input che oggi sono arrivati a costi insostenibili, ha una produzione più bassa di non più dell’8%, che arriva al 25% su colture e in condizioni pedoclimatiche particolari (per esempio il mais nella pianura padana, NdR). Produrre di […]