Roberto Bartolini3 Dicembre 2021
Pierangelo Prandi della Corte Mainolda a Sarginesco (Mantova) ha il dna con due anime: «Sono figlio di un conterzista, che è sempre stato un innovatore innamorato delle tecnologie, e di una cuoca, genuina interprete delle ricette mantovane più autentiche. Così anch’io continuo la tradizione centenaria di famiglia e mi divido tra la campagna e la […]