”A 39 anni ho riscoperto il piacere di fare l’agricoltore. Grazie alla tecnologia”

«Perché continui ad arare?»
«Perché l’ho sempre fatto».

Rispondono così a Verrua Po, in provincia di Pavia, gli agricoltori che continuano a rivoltare le fette di terreno e a passare avanti e indietro con gli erpici rotanti. E dire che i loro terreni sono molto ricchi di limo e quasi ogni anno, dopo aver tirato il terreno come un tavolo da biliardo, seminano e con le piogge che seguono si formano le classiche belle “croste”. E così, addio emergenze in tempo utile. Quest’anno c’è già chi ha dovuto riseminare la colza.

Simone ha venduto l’aratro: ora è un uomo felice

Ma almeno c’è qualcuno che cinque anni fa ha deciso di voltare pagina. Simone Casale e il papà Luciano hanno letto, si sono informati, hanno consultato i siti delle aziende che fabbricano attrezzature per trovare risposta a un’idea che da un po’ di tempo frullava loro in testa: “Se ci fosse un’attrezzatura che ci permette con un solo passaggio di preparare un buon letto di semina…”.

Simone Casale, 58 ettari a Verrua Po, ha venduto aratro ed erpici dopo che ha visto che il sogno è diventato realtà, grazie all’acquisto di un coltivatore Kverneland CLC. Papà Luciano all’inizio era un po’ scettico ad abbandonare l’aratro e a vedere quella terra così poco uniforme, con i residui colturali mischiati alle zolle, ma ha lasciato fare e ora è soddisfatto. «Certo che si può fare a meno dell’aratura – dice Simone – soprattutto nei nostri terreni limosi che, proprio grazie alla minima lavorazione, trattengono meglio l’acqua. Che è tutta quella che viene dal cielo, perché qui da noi non si irriga».

I vantaggi della minima lavorazione

Dopo cinque anni di minima lavorazione, ecco i cambiamenti che Simone Casale ha notato: «Innanzitutto ho risparmiato circa 12 mila euro di gasolio all’anno, che non è un dettaglio. Inoltre riesco a essere più tempestivo negli interventi in campo e l’emergenza delle colture è sempre perfetta e in anticipo rispetto a quella dei vicini che arano».

«Il controllo delle infestanti è superiore rispetto all’aratura – prosegue Simone – perché i residui colturali ostacolano la vita delle malerbe; infatti sul mais è sufficiente un trattamento in pre-emergenza. Qui da noi poi c’è tanta sorghetta: se aro la interro e le do speranze di vita, mentre in superficie durante l’inverno muore. Lo stesso vale per le larve di piralide: se aro sotto gli stocchi dove le larve svernano, le conservo, mentre se rimangono in superficie non resistono ai rigori dell’inverno. E poi dopo tanti anni finalmente ho rivisto i lombrichi nei miei appezzamenti! Oltre ad aumentare la fertilità del suolo, loro combattono i terricoli, tant’è che mi posso permettere di seminare seme mais non conciato. Insomma, sono davvero molto soddisfatto di questa scelta: mi è cambiata la vita!».

E le produzioni medie sono notevoli: «120 ql/ha di mais, 35-40 ql/ha di soia e 650 ql/ha di mais trinciato: sottolineo che è tutto senza irrigazione», spiega Simone.

La scelta del Kverneland CLC dopo avere provato la concorrenza

Ma perché Simone ha scelto il CLC di Kverneland? Lui risponde così: «Ho iniziato a fare la minima lavorazione con un altro attrezzo, ma devo dire che il CLC Evo Wings a due file è davvero tutta un’altra cosa. La preparazione del letto di semina con una sola passata è perfetta, grazie a tante particolarità costruttive che ho imparato ad apprezzare sul campo. E poi questo attrezzo è più leggero rispetto a quello che usavo prima ed è sufficiente un trattore da 160 cavalli».

«Il lavoro che fa il dente Kverneland è eccezionale – prosegue Simone – riesce a flettere a destra e a sinistra miscelando a meraviglia il terreno con i residui colturali e sminuzza in maniera definitiva le infestanti, senza la necessità di dover intervenire una seconda volta. E poi c’è l’effetto vibrante che il dente imprime al suolo, che riduce lo sforzo di traino e sminuzza la zollosità del suolo. Infine il dente, con le grosse alette, riesce a lavorare anche con la presenza di residui abbondanti e di notevoli dimensioni».

Per chi fa minima, le cover crops sono importanti

Sul CLC è stata montata anche la seminatrice Kverneland A-drill: «Certo – motiva Simone – perché facendo la minima lavorazione è buona norma tenere coperto il terreno tutto l’anno con le cover crops, che semino con un solo passaggio grazie all’abbinamento tra CLC e A-drill». Queste le cover che ha seminato: «Per ora un miscuglio di veccia, che fissa l’azoto, e frumento; ma userò anche pisello proteico e qualche cover geliva».

Ma i Casale continueranno a seminare frumento dopo la batosta del prezzo 2016? «Dobbiamo metterci in testa che sui prezzi dei prodotti nessuno può fare nulla – risponde Simone – quindi occorre ragionare facendo bene i conti sulla propria realtà aziendale e mettere in campo il massimo della capacità imprenditoriale. Certo che seminerò frumento, perché è fondamentale per la mia rotazione».

Quanto è difficile il cambio di mentalità!

I vicini dei Casale cosa dicono del loro nuovo sistema di lavoro? «Osservano in silenzio – risponde Simone – ma per ora continuano ad arare, dimenticandosi che la struttura del suolo e la sua vitalità sono i fattori più importanti che un agricoltore deve preservare». A fianco di un appezzamento dove i Casale hanno seminato la colza con un solo passaggio di CLC, c’è proprio un campo arato:

È stato lavorato con un trattore da 250 cavalli che pesa 130 quintali e ora si presenta con grosse zolle. Verrà affinato almeno due volte con un erpice da 5 metri, che procede alla velocità di 3 km/ora e ha un costo di almeno 75 euro/ha per passaggio. Il terreno, dopo, apparirà perfettamente livellato, uniforme e senza la minima presenza di residuo colturale: un tavolo da biliardo coperto da terra fine fine. Che se piove farà, come tutti gli anni, una bella crosta. Contenti loro…