Il mais nel Pag dell’Azienda Frescobaldi: già al primo anno lo strip-till è un successo

«Sui terreni leggeri e sabbiosi, più facili da lavorare, il risparmio è di 270-280 euro/ha; mentre su quelli più difficili e argillosi il risparmio arriva a oltre 400 euro/ha». È il commento fatto a caldo dopo la raccolta del mais di Filippo Lascialfari, direttore della Fattoria di Corte dei Marchesi de’ Frescobaldi a Borgo San Lorenzo (Firenze), dove Kverneland Group Italia ha allestito il suo PAG (Progetto Agronomico Globale) per testare lo strip-till, lavorazione eseguita dal Kverneland Kultistrip, a confronto con le lavorazioni tradizionali (vedi articoli precedenti) e la semina del mais con la seminatrice Kvreneland Optima Hd e-drive.

FIlippo Lascialfari, quanto si risparmia con lo strip-till rispetto all’aratura?

«Grazie alla preparazione a strisce del letto di semina con il Kultistrip, eseguita sui residui colturali di orzo ceroso il 4 giugno, alla quale è seguita nello stesso giorno la semina, ho risparmiato solo di manodopera 1,5 ore/ha per l’ aratura, 1,5 ore/ha per l’erpicatura e 1,5 ore/ha per la sarchiatura, senza considerare il gasolio risparmiato e la tempestività dell’operazione, in un momento in cui l’azienda è impegnata su molte altre attività».

E la sentenza della mietitrebbia cosa ha indicato?

«Proprio qui sta il bello: i due ibridi DKC 5401 e DKC 6327, su oltre 4 ettari trattati con il sistema a strip-till, hanno prodotto 100 ql/ha di granella al 14% di umidità. Mentre sul terreno lavorato secondo la tradizione, cioè con più passaggi dopo l’aratura, abbiamo prodotto 105 ql/ha con l’ibrido Eufori di Cassade Semences e 92 ql/ha con l’ibrido Pioneer P0837».

«Quindi il risultato finale, in termini di bilancio economico tra costi e ricavi, premia in maniera più che significativa il sistema a strip-till, che ha dimostrato di non penalizzare la produttività dei mais. Teniamo poi presente che quest’anno con l’andamento stagionale molto siccitoso non sempre siamo arrivati con l’irrigazione al momento giusto, poi abbiamo avuto un’eccezionale esplosione di infestanti e infine attacchi massicci di piralide. Tutto sommato credo sia stato un successo produttivo, considerando che parliamo di mais di secondo raccolto in un’annata difficile».

Cosa c’è dietro l’angolo per il prossimo anno?

«Visti i risultati economici credo che continueremo con lo strip-till adottandolo sia su terreni argillosi sia su altre colture aziendali. Inoltre vorremmo eseguire una prova abbinando lo strip-till all’ala gocciolante, che ritengo un sistema di distribuzione molto interessante e che potrebbe concorrere ad aumentare le rese del mais. Quindi avanti con l’innovazione senza fermarsi mai, perché è la sola strada per aumentare la redditività».