Tag: barbabietola da zucchero

Roberto Bartolini10 Gennaio 2024
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Sono in arrivo nuovi interessanti orizzonti per una coltura dimenticata per anni, la barbabietola da zucchero, a seguito di sciagurate scelte politiche che hanno ridotto al lumicino un’industria fiorente e strategica come quella saccarifera. Margine netto di 769 euro/ha Questa l’esperienza di Roberto Pessotto dell’azienda agricola San Mauro a Pordenone: «Ho seminato la varietà di […]

Roberto Bartolini6 Dicembre 2019
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Coprob, con i suoi due stabilimenti, è rimasta la sola realtà in Italia che difende la barbabietola da zucchero, e per la campagna 2020 parte all’attacco con una proposta assai allettante: 45 euro/tonnellata per la barbabietola convenzionale e ben 96,5 euro a tonnellata per la bietola biologica, prezzi comprensivi dell’articolo 52 e del de minimis […]

Roberto Bartolini7 Dicembre 2018
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Gli agricoltori si sono convinti che la fertilità dei loro terreni va salvaguardata e finalmente sono sempre più numerosi coloro che seminano le cover crops (colture di copertura), che nel periodo autunno-inverno migliorano una serie di parametri chimici, fisici e microbiologici che sono alla base della salute del suolo. Occorre però fare attenzione nella scelta […]

Roberto Bartolini22 Agosto 2018
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Ogni tanto arriva una buona notizia, di cui devono tener conto gli agricoltori che stanno pensando ai piani di semina 2018-2019. Per incoraggiare verso una più decisa rotazione colturale che va nella direzione della maggiore sostenibilità dei percorsi produttivi, il Ministero delle politiche agricole ha deciso di aumentare il valore dei pagamenti accoppiati Pac 2019 per […]

Roberto Bartolini23 Gennaio 2017
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La domanda di zucchero biologico da barbabietola sta superando l’offerta, anche perché in Europa la barbabietola biologica viene coltivata su appena 2.660 ettari tra Austria e Germania. In Austria il prezzo odierno dello zucchero bio è di 0,60 euro/100 g, contro 0,24 euro/100 g dello zucchero classico, quindi con un rincaro del 150%: una cifra […]

Roberto Bartolini13 Gennaio 2017
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Nel 2006, anno della riforma del settore bieticolo, l’Italia produceva 1.557.443 tonnellate di quota zucchero, mentre oggi la quota è attestata a 508.379 tonnellate, con una produzione di zucchero attorno alle 300 mila tonnellate. Abbiamo rinunciato in dieci anni a oltre un milione di tonnellate di quota zucchero, con la chiusura di 15 stabilimenti per effetto della […]

Roberto Bartolini26 Luglio 2016
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Giochi politici assurdi, che ormai fanno parte della storia poco gloriosa delle nostre trattative comunitarie, hanno ridotto al lumicino una delle colture estensive più redditizie: la barbabietola da zucchero. Ma per fortuna questa coltura, anche se ci è mancato poco, non è scomparsa del tutto grazie alla presenza sul territorio del Coprob (Cooperativa produttori bieticoli), che […]


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Nato nel 2014, Il Nuovo Agricoltore è un portale informativo dedicato all’agricoltura, con un occhio di riguardo alle innovazioni tecnologiche. Il progetto è sviluppato da Kverneland Group Italia.


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