Tag: grano tenero

Roberto Bartolini4 Ottobre 2024
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Gli agricoltori se ne innamorano perché produce tanto, sta in piedi e non si ammala; i mulini lo cercano perché producono farine molto stabili, i dati delle analisi qualitative lo promuovono da panificabile a panificabile superiore. Vermillon, una nuova varietà di frumento tenero di RV Venturoli Sementi, che è sul mercato da soli due anni, […]

Roberto Bartolini19 Luglio 2023
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Le produzioni di frumento tenero e duro quest’anno in generale sono piuttosto basse e non c’è dubbio che le piogge in un periodo sbagliato (e per molti la mancanza di trattamenti fungicidi) hanno fatto danni considerevoli, anche sul peso specifico e sullo stato sanitario delle granelle (DON). Ma tra le cause che hanno portato alle […]

Roberto Bartolini12 Luglio 2023
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Come avevamo promesso nell’articolo del 19 maggio scorso, riportiamo le produzioni ottenute da Enrico Soffiati, agricoltore di Cerea (Verona) che da anni ha abbandonato i concimi minerali per sostituirli con un piano di concimazione basato su fertilizzanti organo-minerali e in particolare con trattamenti esclusivamente fogliari. Il grano duro Platone ha prodotto 60 ql/ha e il […]

Roberto Bartolini28 Marzo 2022
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Il conflitto Russia-Ucraina è destinato a innescare uno sconvolgimento nella movimentazione dei cereali e dei semi oleosi in tutto il mondo e in particolare in Europa e in Italia, i cui mercati da decenni sono all’insegna della più ampia globalizzazione. Vediamo perché Russia e Ucraina sono attori importanti nel trade mondiale. Come si vede Russia (segmento […]

Roberto Bartolini2 Febbraio 2022
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Dopo le fiammate del 2021, gli agricoltori guardano con sospetto ai prezzi di mercato 2022 per grano tenero, grano duro e orzo. Tuttavia al momento i segnali indicati dagli esperti portano a un moderato ottimismo. Partiamo dai cosiddetti fondamentali, indici che fotografano la situazione delle ultime quattro campagne. I grafici evidenziano l’andamento dei raccolti e […]


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Nato nel 2014, Il Nuovo Agricoltore è un portale informativo dedicato all’agricoltura, con un occhio di riguardo alle innovazioni tecnologiche.


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